आईआईटी बॉम्बे मेस में एलपीजी संकट: छात्रों के भोजन से उबले अंडे, तला भोजन और अतिरिक्त मांसाहारी व्यंजन गायब
आईआईटी बॉम्बे के मेस में एलपीजी की भारी कमी के कारण छात्रों को परेशानी का सामना करना पड़ रहा है, जिससे उबले अंडे, तला भोजन और अतिरिक्त मांसाहारी व्यंजनों पर रोक लगा दी गई है।
Key Highlights
- आईआईटी बॉम्बे के मेस में तरल पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) की गंभीर कमी।
- इस संकट के कारण उबले अंडे, तला हुआ भोजन और अतिरिक्त मांसाहारी व्यंजन बंद कर दिए गए हैं।
- छात्रों को अचानक हुए इन बदलावों से दैनिक पोषण और भोजन के विकल्प में चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।
मुंबई: भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान (आईआईटी) बॉम्बे के छात्रों को इन दिनों अपने मेस में एक अप्रत्याशित संकट का सामना करना पड़ रहा है। संस्थान में एलपीजी (तरल पेट्रोलियम गैस) की भारी कमी के कारण मेस सेवाओं में कटौती की गई है, जिससे छात्रों के दैनिक आहार पर सीधा असर पड़ा है। इस नए घटनाक्रम से मेस में अब उबले अंडे, तला हुआ भोजन और अतिरिक्त मांसाहारी व्यंजन परोसना बंद कर दिया गया है।
एलपीजी की कमी का सीधा असर
यह निर्णय एलपीजी सिलेंडरों की अनुपलब्धता के कारण लिया गया है, जिसने मेस के सामान्य संचालन को बाधित कर दिया है। मेस प्रबंधन को खाना पकाने की प्रक्रियाओं को सीमित करना पड़ा है, जिसके चलते उन व्यंजनों को बंद करना पड़ा जिनमें अधिक गैस का उपयोग होता है या जो विशेष तैयारी की मांग करते हैं। छात्रों को अब सीमित विकल्पों के साथ गुजर-बसर करना पड़ रहा है, जिससे उनके पोषण और खाने के अनुभवों में कमी आई है।
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