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कुनाफा - लाजवाब अरबी मिठाई
कुनाफा चीज़ या क्रीम से भरी एक मीठी पेस्ट्री है, जिसे चीनी की चाशनी में भिगोया जाता है। यह एक शाही अरबी मिठाई है।
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8 months ago
कुनाफा - लाजवाब अरबी मिठाई
कुनाफा चीज़ या क्रीम से भरी एक मीठी पेस्ट्री है, जिसे चीनी की चाशनी में भिगोया जाता है। यह एक शाही अरबी मिठाई है।
Full Story: https://vews.in/kunafa-arabic-dessert
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Serving
8-10 लोग
Difficulty
कुनाफा डो को तोड़कर पिघले हुए मक्खन के साथ अच्छी तरह मिलाएं। आधे डो को एक बेकिंग डिश में दबाएं। ऊपर से चीज़ की एक परत फैलाएं। बचे हुए डो से ढक दें। पहले से गरम ओवन में 180°C पर 20-25 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। चाशनी बनाने के लिए, चीनी और पानी को उबालें, नींबू का रस डालें और 5 मिनट तक पकाएं। गर्म कुनाफा पर गर्म चाशनी डालें। पिस्ता से गार्निश करें।
Ingredients
- कुनाफा डो - 250 ग्राम
- पिघला हुआ मक्खन - 1 कप
- अकawi या मोज़ेरेला चीज़ - 2 कप
- चीनी - 2 कप
- पानी - 1 कप
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
- गुलाब जल - 1 छोटा चम्मच
- पिसे हुए पिस्ता - 1/4 कप
Nutritional Information
- कैलोरी (प्रति टुकड़ा) 400kcal
- वसा 25g
- कार्बोहाइड्रेट 40g
- चीनी 30g
- प्रोटीन 8g
- कैल्शियम 150mg
- सोडियम 200mg
- कोलेस्ट्रॉल 60mg
- आयरन 1mg
