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कुनाफा - लाजवाब अरबी मिठाई
कुनाफा चीज़ या क्रीम से भरी एक मीठी पेस्ट्री है, जिसे चीनी की चाशनी में भिगोया जाता है। यह एक शाही अरबी मिठाई है।
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रेसिपी
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Date
05 August 2025
कुनाफा डो को तोड़कर पिघले हुए मक्खन के साथ अच्छी तरह मिलाएं। आधे डो को एक बेकिंग डिश में दबाएं। ऊपर से चीज़ की एक परत फैलाएं। बचे हुए डो से ढक दें। पहले से गरम ओवन में 180°C पर 20-25 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। चाशनी बनाने के लिए, चीनी और पानी को उबालें, नींबू का रस डालें और 5 मिनट तक पकाएं। गर्म कुनाफा पर गर्म चाशनी डालें। पिस्ता से गार्निश करें।
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