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शकशुका - टमाटर और अंडे की डिश
शकशुका मसालेदार टमाटर सॉस में पके हुए अंडों की एक डिश है, जो नाश्ते के लिए लोकप्रिय है। यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है।
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र
रेसिपी
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https://vews.in/shakshuka-eggs-in-tomato-sauce
Date
05 August 2025
एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज और शिमला मिर्च को नरम होने तक भूनें। लहसुन, टमाटर और मसाले डालें। 5-7 मिनट तक पकाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए। सॉस में छोटे-छोटे गड्ढे बनाएं और प्रत्येक में एक अंडा तोड़ें। ढककर तब तक पकाएं जब तक कि अंडे का सफेद भाग सेट न हो जाए लेकिन जर्दी बहती रहे। हरा धनिया से गार्निश करें।
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