Digital Archive
This story is part of our historical records. While preserved for reference, some details and facts may have evolved since its original publication 6 months ago.
तब्बूलेह - पौष्टिक सलाद
तब्बूलेह अजमोद, बुलगुर, पुदीना, प्याज और टमाटर से बना एक ताज़ा लेवेंटाइन सलाद है। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
V
Vews News
BREAKING
Vews
8 months ago
तब्बूलेह - पौष्टिक सलाद
तब्बूलेह अजमोद, बुलगुर, पुदीना, प्याज और टमाटर से बना एक ताज़ा लेवेंटाइन सलाद है। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
Full Story: https://vews.in/tabbouleh-healthy-salad
Prep Time
15 min
Cook Time
5 min
Serving
3-4 लोग
Difficulty
बुलगुर को गर्म पानी में 15-20 मिनट के लिए भिगो दें, फिर अतिरिक्त पानी निचोड़ लें। एक बड़े कटोरे में बारीक कटा हुआ अजमोद, पुदीना, टमाटर और प्याज मिलाएं। भीगा हुआ बुलगुर डालें। ड्रेसिंग के लिए नींबू का रस, जैतून का तेल और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से टॉस करें और तुरंत परोसें।
Ingredients
- बारीक कटा हुआ अजमोद - 1 कप
- बारीक कटा हुआ पुदीना - 1/2 कप
- महीन बुलगुर - 1/4 कप
- पके टमाटर - 4
- छोटा प्याज - 1
- ताजा नींबू का रस - 1/4 कप
- एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल - 1/4 कप
- नमक - स्वादानुसार
Nutritional Information
- कैलोरी 150kcal
- फाइबर 5g
- विटामिन C 40mg
- विटामिन A 4000IU
- विटामिन K 150mcg
- वसा 12g
- कार्बोहाइड्रेट 10g
- प्रोटीन 3g
- आयरन 2mg
- मैंगनीज 0.5mg
