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मनकीश एक लोकप्रिय लेवेंटाइन फ्लैटब्रेड है जिसके ऊपर ज़ा'अतार, चीज़ या कीमा लगाया जाता है। इसे अरबी पिज्जा भी कहते हैं।
मुजद्दरा पकी हुई दाल, चावल और तले हुए प्याज से बनी एक सरल लेकिन स्वादिष्ट डिश है। यह एक आरामदायक और पौष्टिक भोजन है।
बाबा घनौज भुने हुए बैंगन से बना एक स्मोकी और क्रीमी डिप है, जो हम्मस की तरह ही लोकप्रिय है। रोटी के साथ इसका कोई जवाब नहीं।
फत्तौश एक लेबनानी सलाद है जिसमें तली हुई या टोस्ट की हुई पिटा ब्रेड के टुकड़ों के साथ ताजी सब्जियां होती हैं। यह बहुत ही ताज़गी भरा …
शीश तावूक दही और मसालों में मैरीनेट किए गए चिकन के टुकड़ों से बना एक लोकप्रिय ग्रिल्ड कबाब है। इसका स्वाद आपको दीवाना बना देगा।
फलाफल एक डीप-फ्राइड नाश्ता है जो पिसे हुए काबुली चने से बनता है। यह बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम होता है। शाम की चाय के लिए परफेक…
