शावरमा - घर पर बनाएं बाजार जैसा
शावरमा एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जिसमें मैरीनेट किए हुए मांस को ग्रिल करके पतली स्लाइस में काटा जाता है और सलाद के साथ परोसा जाता है।
तैयारी का समय
30 min
पकाने का समय
20 min
परोसना
3-4 लोग
कठिनाई
चिकन को मैरिनेड की सामग्री के साथ मिलाएं और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। एक पैन में या ग्रिल पर चिकन को सुनहरा और पकने तक पकाएं। पके हुए चिकन को पतली स्लाइस में काट लें। पिटा ब्रेड को गर्म करें, उस पर हम्मस फैलाएं, चिकन स्लाइस और अपनी पसंदीदा सलाद रखें। रोल करें और परोसें।
सामग्री और मसाला
- बोनलेस चिकन - 500 ग्राम
- दही - 1 कप
- लहसुन - 4 कलियाँ
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
- शावरमा मसाला - 2 छोटे चम्मच
- पेपरिका - 1 छोटा चम्मच
- हल्दी - 1/2 छोटा चम्मच
- दालचीनी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- पिटा ब्रेड - 6
- हम्मस - परोसने के लिए
- सलाद - परोसने के लिए
पोषण संबंधी जानकारी
- कैलोरी (प्रति रैप) 450kcal
- प्रोटीन 28g
- वसा 20g
- कार्बोहाइड्रेट 40g
- फाइबर 5g
- सोडियम 900mg
- आयरन 3mg
- विटामिन B12 1mcg
- जिंक 2.5mg
- कैल्शियम 150mg
दिशा-निर्देश
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Vews Verified Media or Organization • 30 May, 2019 मुख्य संपादक
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