Recipe
रेसिपी
मसालेदार मेमने की कोफ्ता
मेमने की कोफ्ता कीमा बनाया हुआ मेमने, प्याज और मसालों से बने ग्रिल्ड मीटबॉल हैं। यह एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र या मेन कोर्स है।
तैयारी का समय
20 min
पकाने का समय
20 min
परोसना
4-5 लोग
कठिनाई
एक कटोरे में कीमा, प्याज, अजमोद, पुदीना, जीरा, धनिया, पेपरिका, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण से लंबे या गोल कोफ्ता बनाएं और उन्हें कटार पर लगाएं। ग्रिल या पैन पर जैतून का तेल लगाकर कोफ्ता को हर तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
सामग्री और मसाला
- कीमा बनाया हुआ मेमना - 500 ग्राम
- बड़ा प्याज - 1
- ताजा अजमोद - 1/2 कप
- पुदीना - 1/4 कप
- जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- धनिया पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- पेपरिका - 1 छोटा चम्मच
- दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- काली मिर्च - स्वादानुसार
- जैतून का तेल - ग्रिलिंग के लिए
पोषण संबंधी जानकारी
- कैलोरी (प्रति 3 कोफ्ता) 300kcal
- प्रोटीन 20g
- वसा 22g
- कार्बोहाइड्रेट 5g
- आयरन 3mg
- जिंक 4mg
- विटामिन B12 2mcg
- सोडियम 350mg
- कोलेस्ट्रॉल 70mg
दिशा-निर्देश
shield_lock
Disclaimer:
अगर आपको यह पोस्ट अच्छी लगी तो कृपया शेयर करें!
Profile
Verified
Vews Verified Media or Organization • 30 May, 2019
About Me
Vews News: Stay updated with the latest news and stories from Vews and beyond. Get comprehensive coverage on local events, politics, lifestyle, culture, and more. Join us for unbiased and reliable news reporting.
